初音肉包 - 自己动手捏!

初音肉包 – 自己动手捏!

August 19, 2012 |  by Ruocaled  |  Food, Others  |  14 Comments

注意,这不是一篇食谱,只是简单的记录我的探索之路,如随便参照模仿,造成食物中毒,概不负责。

最近日本全家超市(FamilyMart)推出了以初音未来为原型的肉包子『ミクまん』,据当地居民反应,这款包子造型精致,手感柔软,一位吃过的刘先生更表示它“好吃到流泪”。网上图看了不少,可惜包子是用来吃的,在一个盛夏的夜晚对着屏幕流口水未免太过凄惨,于是我们决定发扬“自己动手,丰衣足食”的优秀传统,自己来还原一下这款初音包子。

初音包子,最重要的是它的“型”,也就是造型。 要模仿一款料理的“形”, 就要仔细观察原物,好比达芬奇当年画鸡蛋,首先要盯着鸡蛋认真揣摩,把每一个细节都记在心里。这一步非常关键,绝对不能忽略。我们找来日本网友贡献的多角度照片,仔细推敲。大约三小时后之后,整个造型都深深地烙印在脑中,料理就可以正式开始了。

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