
新番死后文除了在引人深思的主题上表现出色,它的制作组在世界观细节上也显得与时俱进。第十话中四个大妈跑去讨论八卦的忍者酒馆,正是日本这几年才兴起的忍者餐馆的缩影。而这其中最为著名的要数位于东京,并在纽约开有分店的NINJA AKASAKA餐馆了。
也许是在饮食业迅速发展,餐馆林立的今天,光有美味的菜肴已经难以吸引顾客。一如女仆咖啡馆,餐厅本身的文化内涵和娱乐性质开始变得和菜肴的质量同样重要。NINJA AKASAKA的创始人显然深知这点,据他所说,他的餐馆是建立在战国时流传下来的日本忍者的圣经《萬川集海》第23卷所描述的忍者村结构和秘密菜谱之上。听起来真实可信、不禁让人想尝尝真实的古风料理。而事实上萬川集海共有22卷和别卷一卷,记载的也多是便携的干粮丸类做法,跟他的餐馆所使用的菜谱相差甚远。
整个餐馆分为两部分,先进入的是忍者村,灯光昏暗,茅草丛生,曲径通幽,布置很有气氛。夜色中不时可以看到人被忍者处理掉(啥!),走道中也会不时有忍者从天花板跳下(吓死人啊!),最囧的是还有没有完成任务的忍者被鞭打(SM?!)的恶趣味表演。当然光有营造气氛的装潢还远远不够,服务生当然是一律的忍者装备,行礼问候当然是千变万化的结印手术,菜单嘛,当然是用手里剑钉在桌子上的。到了最重要的菜的问题上,这家餐馆显然是没有一道菜是老老实实端上来就可以吃的。“秘宝玉手箱、日替わり刺身、空中浮葉盛り 、秘伝カンパチ握り、灼熱投石鍋 ….” 光是看看这些菜谱的名字,你也可以想象到时多么花哨的技法了:汤要当着你的面放个大石头进去烧烧,肉要现场给你用火遁忍术烤一烤,更有需要顾客亲手拿长剑切开,然后就雾气翻滚(干冰…)的神秘菜肴。每桌还会有个表演替身术的忍者服务,可以把扑克牌变成玻璃块…..
如果去东京和纽约旅行,这家餐馆绝不应该错过。当然,有这样花哨的专人服务,价格也不会便宜。每道菜都在30-40美元左右,如果你是在纽约的分店,还得支付足够的小费,想要吃白食?咦?我怎么看到黑衣的服务员表情一沉,开始把剑拔出剑鞘了…..



