えっちなのはいけないと思います! – まほろ
本文主要描述如何把上面的二次元图变为三次元，由于不涉及任何二次元话题，没有卖萌和杀必死，请勿过度期待。
蛋包饭（オムライス Omu-raisu）是大概是日本家庭餐桌上最常见的菜肴之一，从实质上来说，不过是把蛋炒饭的蛋分离出来，做成蛋包，盖在饭上的料理。虽然说吃下肚反正都是成为一团，这道麻烦上不少的家庭料理却经久不衰，毕竟料理除了口味和营养，也要有那么一点点趣味和情调。
蛋包饭的口味各种各样，事实上只要外面是蛋，里面是饭，其他放什么都随你喜欢，今天介绍的是最传统的鸡肉番茄炒饭版本，如果去传统日式家庭餐厅，有很大利率菜单上的蛋包饭指的是这个口味。
材料准备：鸡胸肉500克，白蘑菇若干，洋葱一个，罐装番茄一罐，鸡蛋3-4个，米饭适量。
1. 把鸡肉切成丁，撒入适量食盐、胡椒粉调味均匀，待用。
2. 大蒜切丁，白蘑菇切片，待用待用。
3. 洋葱也切成丁，待用。
4. 热锅，放入适量食用油，油热后用大蒜粒爆香。放入洋葱丁，中火翻炒至金黄透明色。
6. 加入鸡块，翻炒至六成熟，加入蘑菇，继续翻炒至蘑菇炒熟。
6. 加入番茄和番茄酱，搅拌均匀。加入适量盐调味。倒入白饭拌匀
7. 2-3个鸡蛋打匀，倒入锅中，轻轻转动锅把整成圆形，在半熟是在中间倒入炒好的饭，不要太多。用铲子把蛋饼左右两边向上翻卷一次（如图），盖住炒饭两边（注意：不用完全盖住所有地方，因为出锅时这面是朝下的，收一下边就可以了），稍稍定型后整个倒扣在盘子上（技术不过硬可以先把盘子扣在上面然后整个锅倒过来）。
上面这部可以说是关键中的关键，首先注意蛋液中是不放面粉的，这也就意味着翻转时很容易弄破，千万小心。再来蛋液凝固的速度非常快，如果不能在短时间内完成卷蛋的工作，离大火中心较近的部分就会开始变色，最后的蛋包饭就不能色泽均匀的散发出耀眼的金黄色了。
最后挤上番茄酱，用些绿色蔬菜作为点缀，就大功告成了。
最后再次声明：我认为H是不行的！（到底和蛋包饭有什么关系啊……
【鸡肉没熟】
【洋葱忘放】
【盐撒多了】
【蛋卷焦了】
【蛋皮破了】
——>///<
最后我认为H是不对的【严肃
材料准备：鸡胸肉500克，白蘑菇若干，洋葱一个，鸡蛋3-4个，米饭适量。
厄……番茄几个？
第6步 是只放番茄或者番茄酱还是两个都要放！？
啊呀……不小心暴露我对番茄的讨厌了吗……
用的是罐装番茄，就是真番茄帮你打成酱的那种 比番茄酱口感好又容易。
厨房苦手啊，还是感谢下
然后那个视频the best of 2009的链接提示已删除或过期，恳请再发一下，建议传到rayfile的网盘，可以保证一个月不删（除非有人举报o(╯□╰)o）
多次打扰，抱歉&感谢O(∩_∩)O~
我的邮箱s-aki@qq.com
是我忘了点公开了，囧，现在可以了……
已成功下载，谢谢
好教程~等回家了去实战=w=
p.s. 我也认为H是不可以的
偶是进来围观麻幌的>ww<
其实我对菇类大讨厌了，因为太像那个了。。。（H什么的是不行的！
照着做了一下，味道很不错，可惜最后的鸡蛋饼非常失败，请问有什么诀窍没有，能够保证鸡蛋饼不破的方法什么的。
要点就是蛋只是盖在上面而已 想象一下床单吧…… 只要把床单的边用席梦思（饭）压住就行了，不需要把一半的床单都压在床下…… （我在说什么……
这个……关键是怎么能够不粘锅？想要把鸡蛋饼弄下来又不粘锅不弄破饼好像非常难啊……有啥米诀窍没有？
啊…… 我的错…… 要放少量的油润锅，稍微刷一下就行了。
哦哦！明白了，谢谢指点，赶快试试看！
自己也做了下，发现用非平底锅更容易覆盖上蛋皮。。。只是在铺平蛋的时候比较费力=.=|||
没有强调米饭一定要用隔夜饭啊掀桌！
刷油是必须的!就算是学会了火力全开做荷包蛋的时候就算不下油也不会粘锅也没这个本事！做到后面下鸡蛋的时候把炉子温度调最小再下慢慢来——做荷包蛋的时候反而可以火力全开。
这样子你才会有时间慢慢的铺蛋皮，锅子记得洗干净再刷油，最基础的事情别忘了……烧干了再刷，看样子这里的各位厨力并不高，只好预先说明了。
最后别压蛋，粘锅几率会以几何级别上升。
饭不需要是隔夜饭，预先弄45分钟就可以了。可惜不能用瑶柱饭来做，这是浪费>_<
其实……吐槽点选错了……
O(∩_∩)O
提议：
鸡肉和蛋液可以加入少许胡椒粉以增味……或者用奶酪做成香甜口味的也不错+_+?
最后我认为H是不对的，嗯嗯 = =
一直对蛋包饭没好感，觉得很难吃，但是从没吃过
会尝试做下的
寿司和饭团倒是经常做着自己吃
去试试！～